根据市动物卫生监督所提供的信息表，违法企业的案由大多数为肉产品“未按规定查验和存留检疫证明”，而这些企业大多数都是餐饮企业和超市。其他案由包括在“饲料中添加原料药案”、“兽药原材料过期”、“未按规定查验和存留检疫证明”、“运输动物产品进京未经检疫通道”、“未按照批准的职业项目范围开展诊疗活动”、“使用伪造检疫标志”等。

　　根据相关规定，市动物卫生监督所对违法企业采取罚款或警告的处罚，最高的被罚款1万元。其中，北京精准动物营养研究中心因为在该单位产品“0.5%猪通用复合预混料（P105）”中添加了原料药“洛克沙胂”，被罚款1万元。北京智水生物技术有限公司原料库中有十二种物料已经过期，但未按规定及时处理，被警告。

　　■ 追访

　　前段时间店里面一直在抓这件事情，现在已经解决，并保证以后绝对不会再出现。

　　———北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司六里桥餐饮工作人员　

　　问题已经解决，以后绝对不会犯第二次。

　　———北京楚老锅餐饮管理有限公司分主管

■ 链接

　　14家被曝光企业

　　●北京精准动物营养研究中心

　　●北京智水生物技术有限公司

　　●老诚一（北京）酒店管理有限公司丰台火锅店

　　●华润超级市场有限公司北京光彩华润万家生活超市

　　●北京楚老锅餐饮管理有限公司

　　●北京亿客隆连锁超市有限责任公司

　　●北京冠京隆综合批发市场有限公司

　　●北京华联综合超市股份有限公司马家堡分公司

　　●北京市红星蔬菜食品冷冻有限责任公司

　　●北京卜蜂莲花连锁超市有限公司六里桥店

　　●北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司六里桥餐饮分店

　　●北京方庄全聚德餐饮管理有限公司

　　●北京西南四环湘鄂情餐饮有限公司

消息来源：新京报